Fruit de l’arbre à ail du nom scientifique Afrostyrax lepidophyllus, la Rondelle est une épice qu’on retrouve dans la forêt équatoriale d’Afrique centrale.
Elle est 100% naturelle et son arôme puissant rappelle l’ail et l’oignon.
Elle est efficace pour éviter les flatulences et calmer l’estomac. Elle a des propriétés antibactériennes, antimicrobiennes et aide à diminuer la pression oculaire.
Conseils d’utilisation
Elle peut être utilisée en cuisine pour différentes préparations de
volailles, viandes, poissons, grillades, soupes, plats en sauce, légumes, quiches…
Elle parfumera agréablement vos salades.
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